Заказ кафе в Харькове

Отпраздновать свое торжество в кафе или ресторане – это неплохой выход, если нет времени или условий на проведение его дома. Существует два вида званого торжества. В первом варианте заранее на конкретное время заказывают меню и стол на определенное количество гостей.
 
Во втором варианте гостей приглашают на ужин или обед, заказав нужное количество мест. Меню определяется при участии гостей. Хозяин торжества предлагает гостям самые лучшие блюда и напитки на выбор. Обычно коньяк и шампанское он заказывает сам.

Попытаемся дать некоторую информацию, как оформить заказ кафе в Харькове.

Во время согласования вопросов с администратором, выбранного вами кафе или ресторана о проведения торжества, обязательно заключите договор аренды, чтобы избежать всяких недоразумений, а также соблюсти интересы всех сторон.
 
Прописывайте в нем возможно больше пунктов, вплоть до мелочей, дабы не попасть впросак. К примеру, как сделать  художественное оформление зала и за какую дополнительную сумму.
 
Если Вам понравились ресторан или кафе, подъезды к нему, внешний вид, внутренний дизайн и Вас устраивает обслуживание, то примите к сведению обязательные и желательные пункты договора:
 
- для чего организовывается торжество
- дата проведения с указанием времени начала и конца обслуживания
- тип обслуживания
- количество приглашенных
- место — именно конкретный зал, если их имеется несколько
- меню
- количество обслуживающего персонала
- сумма и дата предоплаты, время и дата окончательного расчета, общая сумма
 
Под типом обслуживания понимается — за что вы  платите. Ведь возможно арендовать только помещение  с обслуживанием, можно оплатить порции на отдельного человека, как при обычном посещении кафе.
 
От количества гостей зависит, какой зал Вам нужен, как расставить столы, где место для танцев, сколько официантов потребуется. Необходимо выяснить время окончания их работы, и какая возможность дополнительно заплатить по часам. К сведению, в ресторанах люкс обычно требуется один официант на 10 гостей, а в обычных один на  20-25. Вот некоторые лучшие рестораны в Харькове, которые подходят для торжеств: Виктория, Колизей, Davidoff, Олимп, Шеш-Беш, Аристократ, Бухара, банкетный зал «Сим-Сим».

Необходимо обсудить меню. Из предложенных блюд выберите понравившиеся. Надо решить, что можно принести с собой, имеется ли тележка для очень большого торта. Напитки и спиртное обычно свое. Выясните, когда приносить свои продукты и где их хранить.
 
Интересно также, будут ли остальные залы закрыты.
 
Желательно предусмотреть присутствие на кухне мамы или бабушки для присмотра за добросовестностью обслуги.
 
Обговорите возможные причины расторжения договора и штрафы за это.
 
Предоплату принято брать, как половину всей суммы и на ее внесение предоставляют кассовый ордер или квитанцию. Окончательный расчет производят в день торжества, когда выдан заказ-счет.





Вверх
Вниз